O Rio Brisbane tem transportado tráfego comercial desde 1823, quando o assentamento colonial em Redcliffe foi transferido rio acima para uma curva acentuada abaixo da atual Eagle Street.
Na década de 1860, cais de madeira alinhavam ambas as margens, de South Brisbane a Breakfast Creek, e as balsas tornaram-se o trânsito arterial da cidade. O barco a vapor de madeira Maid of Sker entrou em serviço em 1884, transportando fardos de lã e passageiros; suas sucessoras com casco de aço agora navegam pelo mesmo corredor de 15 quilômetros, passando sob o vão em balanço da Story Bridge e pelas falésias de Kangaroo Point.
O almoço no cruzeiro pelo rio Brisbane de hoje opera a partir do Cultural Centre Public Pontoon em South Bank Parklands, partindo diariamente às 10:30. A rota segue o curso serpentino do rio para o nordeste através do distrito comercial central, onde as fachadas de arenito do Treasury Casino e da Customs House emolduram a via navegável. Ao norte do recinto Howard Smith Wharves, as margens ladeadas por manguezais dão lugar a trechos residenciais em New Farm e Teneriffe, antigos recintos industriais transformados por reuso adaptativo.
As embarcações variam de catamarãs com convés de madeira e plataformas de visualização ao ar livre a cruzeiros climatizados equipados com vidro do chão ao teto. As equipes de cozinha preparam refeições empratadas a bordo, adquirindo produtos de fornecedores de Queensland e servindo pratos cronometrados de acordo com os principais pontos de referência. Os passeios de almoço normalmente duram de duas a três horas, permitindo tempo para narração, serviço de refeição e pausas para fotos perto das torres gêmeas da Gateway Bridge ou dos terminais de CityCat em South Bank.
O rio em si é influenciado pela maré, subindo e descendo quase dois metros a cada ciclo; as marés de primavera ocasionalmente inundam os calçadões em Howard Smith Wharves, e as marés mortas expõem bancos de lama perto da foz de Norman Creek. As luzes de navegação instaladas em 1897 ainda guiam as embarcações após o anoitecer, com suas lentes vermelhas e verdes mantidas pela Maritime Safety Queensland. Os passeios de almoço no cruzeiro pelo rio Brisbane operam durante todo o ano, embora os meses de inverno de junho a agosto ofereçam temperaturas mais amenas e menor risco de tempestades à tarde.
5 h 30 min
